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Nogal

El nogal pecanero o de nuez cáscara de papel es un árbol frutal nativo de Nuevo León que posee hojas grandes y ovales y puede llegar a medir hasta los 30 metros de altura. En Viveros Tamez de Allende manejamos las variedades Western y Wichita para que se polinicen entre ellas y puedan producir nuez.

Recolección de fruta del Nogal

El nogal promedio comienza a producir fruta a partir de los 6 años de edad aproximadamente. La temporada de recolección aproximada es entre septiembre y noviembre.

Polinización del Nogal

El nogal se necesita polinizar con otro de variedad distinta para producir fruta. En este caso, recomendamos sembrar 2 de la variedad Wichita por cada 8 de la variedad Western.

Cuidados especiales del Nogal

Recomendamos podar el frutal al final del invierno antes de que inicie la primavera. Buscaremos tener solo 4 ramas principales y que de ahí se desprendan ramas secundarias donde todas tengan espacio para recibir luz solar. Eliminaremos todas las ramas en mal estado y las que se cruzan con otras, solamente dejando aquellas vigorosas.

Todo esto facilitará la recolección, propiciará frutas de mayor calidad y evitará rotura de ramas por no poder aguantar el peso de la fruta misma.

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Preguntas frecuentes del Nogal.

El nogal puede hasta los 2 metros de alto en su primer año de vida, esto cuando se siembra de esqueje y se le proporciona su debido cuidado.
El nogal pecanero puede ser plantado en zonas templadas o semi áridas, sin embargo, es una especie que se desarrolla mejor en zonas de mucha lluvia ya que es una especie de alto requerimiento hídrico.
En Viveros Tamez de Allende siempre recomendamos plantar nogales en las temporadas de otoño e invierno o cuando ya haya tirado la mayor parte de su follaje pues el árbol se encuentra “hibernando” y resiente menos los traslados, el trasplante y toda la maniobra sobre el mismo árbol.

De igual manera se pueden instalar en cualquier época del año, sin embargo, cuando hace mucho calor, el árbol se encuentra más susceptible a estresarse por las altas temperaturas.
El nogal puede vivir hasta más de 150 años.

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Más información del Nogal.

El nogal pecanero (Carya Illinoinensis), nogal de nuez lisa o nogal de nuez cáscara de papel es una especie nativa de la región norte del país y es de las especies que mayor altura alcanzan, pues llegan a medir hasta 30 metros en su etapa más adulta. En esta sección te contaremos más sobre esta especie.

La primera plantación del nogal data del año 1904, cuando en Nuevo León por primera vez se empezó a producir con fines comerciales y 100 años después, para el 2004, más de 70,000 hectáreas se encontraban registradas en producción. Hoy en día México se ha convertido en uno de los principales exportadores de nuez en el mundo y su uso principal es como alimento de la misma nuez como fruta seca o para elaboración de dulces y repostería.

Cabe recalcar que el nogal es una de las principales especies atacadas por el gusano barrenador, por el pulgón y por diversos hongos y bacterias. Dicho esto, recomendamos poner mucha atención sobre cada uno de los ejemplares para identificar a tiempo cualquier rasgo inusual en el árbol y combatirlo en su inmediatez.
El nogal es una especie nativa caducifolia, es decir, al arribar el otoño y sus primeros frentes fríos este árbol pierde en su totalidad sus hojas. De crecimiento muy rápido, el nogal puede llegar a alcanzar la pulgada de diámetro en su tallo en apenas año y medio a dos años. De hojas alternadas, verdes brillante y con dientes serrados, el nogal es de los árboles que más sombra generan durante el verano. Los frutos del nogal, la nuez, son cápsulas largas con doble nuez que crecen en racimos de tres a doce caparazones.

Es importante saber que los nogales son de alto requerimiento hídrico, dicho esto es importante descartarlos para zonas donde se les va a dar poco mantenimiento ya que esta especie no soporta sequías prolongadas. De la misma manera es importante recalcar que no es muy recomendable su instalación cerca de cualquier tipo de construcción ya que su tallo puede alcanzar hasta metro y medio de diámetro y su raíz es media, es decir, puede que si no tenga buen suelo levante banquetas o cuartee muros.
Al instalar el nogal, se deben seguir las siguientes 5 pasos:

    1. En Viveros Tamez de Allende siempre recomendamos excavar el pozo donde se instalará el árbol mínimo 50% más ancho que la medida del cepellón (la bola de raíces), esto debido a que se rellenará el espacio sobrante con tierra negra cribada. Si no es posible, se puede utilizar la tierra del sitio siempre y cuando esta tenga un color café oscuro, no se encuentre contaminada por material de construcción y no expida ningún olor fétido.

    2. Ya hecho el pozo, recomendamos ampliamente regar todo el alrededor del pozo para disminuir la temperatura de la tierra que estará en contacto con las raíces del árbol.

    3. Una vez se haya absorbido el agua, procederemos a colocar el árbol en el centro del pozo, retirando de preferencia antes la maceta o bolsa por completo. Posteriormente, cubriremos todo el alrededor del cepellón con tierra negra o tierra de sitio. Es muy importante recordar que la base del tronco no debe ser tapada con tierra y de ser posible, aconsejamos formar un cajete que nos ayudará en la captación y concentración del agua.

    4. Si el árbol se encuentra en una explanada abierta, podemos sujetar nuestro árbol con cuerdas ancladas a los 4 puntos cardenales en el suelo y enrolladas en una parte media del tronco principal para prevenir que este se caiga con los vientos. Se deberá colocar un pedazo de manguera sobre la parte de la cuerda que está enrollada alrededor del tallo para no lastimarlo.

    5. Como parte final de la instalación, realizaremos el primer riego, el cual es vital para el establecimiento del árbol. Este primer riego debe ser abundante, hasta encharcar el diámetro de la raíz. Los riegos posteriores se harán de manera que la tierra alrededor del árbol se mantenga húmeda, no encharcada. Si el suelo retiene mucho la humedad, se recomienda regar cada tercer día. Si no es el caso y el agua se drena con mucha facilidad, se deberá regar diario o cada segundo día hasta el establecimiento del árbol.

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